Jakmile uvidíte a ucítíte vůni všeho, co talentovaný tým kuchařů dokáže, budete chtít ochutnat vše. Suroviny pochází od regionálních zemědělců a chovatelů, a tak jsou vždy čerstvé a sezónní. Díky tomu se menu pravidelně mění a v průběhu roku můžete ochutnat třeba zvěřinovou paštiku s chutney z jablek a jeřabin, hovězí žebra v pivní marinádě nebo domácí taštičky plněné kachním masem s restovanou hlívou.
Tip z našeho menu
Beef Guston Burger
279,-
uzený bůček, cheddar, kyselá okurka, americká hořčice, šalotka, rajče, salát, domácí kečup
Rib Eye steak
459,-
česnekové brambůrky, salát s fermentovanou zeleninou, omáčka dle výběru